Kaasdoek

MG-3045-1540300478.jpg

Kaasdoek, ook bekend als mull, netel­doek, confituren­doek, passeer­doek of kaas­linnen. Prima kwaliteit gecerti­ficeerd bio­katoen. Vroeger werd deze open geweven stof gebruikt bij het kaasmaken om de wei uit de wrongel te persen. Nu is het vooral in gebruik voor zonwering, stand­bouw, etaleren, decoratie en soms nog als filter­doek voor het zeven van bouillon of jam of als hopzak bij het bier­brouwen. En… deze soepele, enigszins transparante stof is zeer geschikt voor vilten.